維生素D,具有抗佝僂病的作用。在動物營養(yǎng)中發(fā)揮作用的有兩種,維生素D3(膽鈣化醇)和維生素D2(麥角鈣化醇),兩種維生素D具有同樣的生理作用。但維生素D不能直接發(fā)揮作用,而是在體內(nèi)后代謝為活性形式,參與代謝調(diào)節(jié)反應(yīng)。
維生素D在體內(nèi)的形成
維生素D的攝入途徑有2條,一條途徑人體直接從從肉類中攝人維生素D(主要是維生素D3),另一條途徑通過紫外線輻射,使許多在表皮和真皮里的7一脫氫膽固醇產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),形成維生素D3原,同時靠溫度在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素D3。兩個不同途徑得到的維生素D3由維生素D結(jié)合蛋白首先送至肝臟,在肝臟經(jīng)過第一個酶促羥化階段(在膽鈣化醇一25一經(jīng)化酶作用下)形成25一羥維生素D3(25-(OH)D3),保存在肝中,當(dāng)人體器官的營養(yǎng)需要維生素 D時,再由肝臟輸送出來,然后在甲狀腺激素的控制下,維生素D3在腎臟進一步被羥基化,成為1,25一二羥膽鈣化醇,這是一種有活性的激素形式。
關(guān)于使用維生素D補充劑以減少流感和COVID-19感染和死亡風(fēng)險的爭論一直在進行。最近William B. Grant等人發(fā)表的一篇文章強調(diào)了補充維生素D與降低COVID-19和流感風(fēng)險之間的關(guān)系。
文獻根據(jù)流感治療領(lǐng)域的經(jīng)驗,有證據(jù)表明補充維生素D可能對COVID-19疾病的進程產(chǎn)生積極影響:
暴發(fā)在冬季,一年中這個時候25-(OH)D3的濃度最低。
維生素D缺乏癥促進了急性呼吸窘迫綜合征(ARDS)的發(fā)展。
維生素D在控制感染中的作用
COVID-19與促炎細胞因子,C反應(yīng)蛋白(CRP),肺炎,敗血癥,ARDS和心臟功能不全的風(fēng)險增加有關(guān)。在中國,心血管疾病,慢性呼吸系統(tǒng)疾病,糖尿病和高血壓患者的病死率(CFR)為6-10%。一些臨床研究的結(jié)果表明,這些先前存在的疾病與維生素D(25-(OH)D3)不足有關(guān)。患有肺炎的嚴(yán)重疾病,促炎細胞因子(IL-6)升高,血清CRP升高,發(fā)生敗血癥的風(fēng)險增加,ARDS,心臟功能不全和糖尿病等疾病與低水平的25-(OH)D3有關(guān)。
COVID-19的臨床和流行病學(xué)特征
由于冬季紫外線水平低,維生素D的自我合成減少。這會增加所有類型的感染,例如呼吸道合胞病毒(RSV),流感病毒和SARS-CoV。在熱帶地區(qū),這種季節(jié)性是與雨季有關(guān)。不同的研究報告說,在慢性病患者中25-(OH)D3的濃度低于健康人。
治療建議
病毒感染的主要季節(jié)是冬季,25-(OH)D3含量最低的季節(jié),其中降雨量也會受到影響。理想情況下,應(yīng)在數(shù)月內(nèi)開始補充,直到25-(OH)D3達到足夠水平為止。25-(OH)D3的含量為40-60 ng / ml可提供最佳保護。
但是,也是文獻表明,維生素D≥10 ng / mL的人群中補充維生素D并沒有顯著益處??傊?,大劑量補充維生素D3降低COVID-19感染風(fēng)險的功效僅僅是對現(xiàn)有證據(jù)的推論。還需要更多的臨床研究支持,目前已有注冊的正在進行的臨床試驗,目的是探討維生素D在預(yù)防COVID-19中的有效性和安全性。
下表列舉了部分與Vitamin D檢測相關(guān)的產(chǎn)品清單:
參考文獻:
Evidence that Vitamin D Supplementation Could Reduce Risk of Influenza and COVID-19 Infections and Deaths.William B. Grant , Henry Lahore , Sharon L. McDonnell .Nutrients. 2020 Apr 2;12(4):988. doi: 10.3390/nu12040988.
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